quinta-feira, 26 de maio de 2011

Amoreiras com Workshop sobre a arte de aproveitar.


Ementas originais a partir das sobras das refeições.
O Amoreiras Shopping Center vai levar a cabo um workshop sobre Reciclagem de Refeições, no próximo dia 28 de Maio, às 17H00, orientado por Joana Roque, autora do livro de cozinha “Feito em Casa” e dos blogues As Minhas Receitas e a Economia Cá de Casa.

Nesta sessão, Joana Roque vai partilhar o seu saber e revelar segredos para criar saborosas e saudáveis ementas a partir das sobras de outras refeições. Desta forma, a autora ajuda a combater o desperdício e presta um valioso contributo para equilibrar os orçamentos familiares, o que se torna particularmente útil em períodos de maiores restrições económicas.
Das inúmeras possibilidades de “reciclagem alimentar”, Joana Roque escolheu algumas receitas engenhosas – fishcakes, farófias, empadinhas rápidas, arroz de frutos secos e maçã e petisco de carne grelhada. Fonte: Emirec

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